Farma v Krušných horách

Grass-fed bio chov

Po většinu roku zvířata žijí volně na pastvinách a jejich jedinou stravou je tráva z místních horských pastvin.

Bez chemie a antibiotik

Jsou dodržovány zásady pro ekologický volný chov bez růstových hormonů a antibiotik.

Bez umělého oplodňování

Přirozené oplodňování je bez stresu a přispívá ke genetické rozmanitosti a celkovému zdraví stáda.

Bio farma

V zimě jsou zvířata krmená připravenou senáží z horských pastvin.

Moderní zázemí

V zimních měsících jsou zvířata umístěna do moderních stájí, kde mají maximální komfort a dostatečný prostor.

Jatka bez stresu

Moderní bezstresová jatka se nacházejí na farmě, zvířata tak nepodstupují stresující cestu.

Vlastní bourání

Moderní technologie umožňují porážet zvířata s maximální šetrností k samotnému zvířeti k masu.

Vyzrálé bio hovězí

Maso vždy prochází suchým zráním (stařením) ve speciálních komorách, kde při teplotě 0-1 °C žádoucí bakterie dělají svojí práci.

Nízký roštěnec

Květová špička

Flank

Kližka

Ossobuco

Krk

Karabáček

Falešná svíčková

Falešná svíčková

Svíčková

Váleček

Hanger

Loupaná plec

Ořech

Vrchní šál

Hrudí s kostí

Oháňka

Žebra na polévku

Žebra na polévku

Bio vyzrálé hovězí a Farmářské potraviny z celého světa

Naše řeznictví

Recepty z farmy

Pomalu pečené hovězí na víně

Pomalu pečené hovězí na víně

Salsiccia s pastou a liškami

Salsiccia s pastou a liškami

řeznictví & bistro meatpoint

Adresa

Bubenečská 308/13
Praha 6 - Bubeneč

Volejte

+420 606 081 854

Otevřeno

Po - Pá
so

Po-Pá 7:30 - 19:00
So 9:00 - 15:00

pište

bubenecska@meatpoint.cz Instagram Facebook

2024 © Řeznictví Meatpoint s.r.o.

Všechna práva vyhrazena. Vyhrazujeme si právo na změnu informaci na tomto webu.